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Recetas con camaron
1/2 kilo (1 libra) de camarones pelados (gambas)
3 pepinos medianos
1 jícama mediana.
3 tallos de apio.
4 jitomates (tomates) medianos
1 cebolla mediana
1 aguacate (palta)
1 puñito de orégano
1 pizca de pimienta
Salsa soya
Sal al gusto
Preparación:
1- Cocer los camarones por tres minutos en agua, se pasan inmediatamente a agua fría para parar su cocción.
2- Picar todas las verduras en cuadritos, se mezclan con limón y un poco de salsa de soya
3- Agregar los camarones, se sirven y se pone catsup salsa picante y se adorna con el aguacate. Buen Provecho
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