Los Romeritos es un platillo de la cocina mexicana, que consiste de las hojas del romero (un quelite que crece en la milpa, y que no debe ser confundido con el romero de olor o Rosmarinus officinalis) y se sirve en una salsa de mole, con nopalitos y papas (Solanum tuberosum) y se acompaña con empanadas (tortitas) de camarón seco. Se sirven tradicionalmente en Navidad, principalmente en la región central de México.
receta
0 comentarios:
Publicar un comentario